今年上半年A股上市的良品铺子，正在将业务触角伸入更多的细分领域。此前，公司曾宣布了对儿童零食、团购业务的看好及布局。而此次进入的健身代餐食品领域，被行业认为正处在高速发展的“蓝海”，市场潜力巨大。

聚焦代餐细分市场的发展趋势，以能量补给、体重管理为主要目的的功能性代餐的市场份额不断提升，成为整体代餐市场增长的主要驱动力。功能性代餐市场的玩家也在迅速涌入，近两年增幅超过一倍。

据《中国运动营养品分析报告》等第三方数据，健身零食市场全球市场规模150亿美元，美国市场最大，亚洲市场增长最快，中国市场2017年14亿，2020年预计达45亿。

产品情况来看，日常饱腹代餐（如麦片、奶昔等）当前渗透率更高，需求更为大众化。功能性代餐细分品类更为多元、长尾类别涌现。

作为旗下又一子品牌，“良品飞扬”定位清晰，核心主打泛健身人群，其次是专业健身人士，满足体重管理、营养补充、控糖、增肌塑形等不同功能需求。

“良品飞扬”分为三大系列，轻卡系列主打轻碳水、少脂肪、控能量，形控系列主打抗糖、阻脂、燃卡、平衡瘦身，曲致系列主打专业体脂管理，目前已推出包括“三重控糖蛋白代餐奶昔”、“低GI饼干”、“轻果谷物棒”、“低脂鸡胸肉”、“低脂鸡蛋干”、“低脂魔芋”等20多款产品。

“零食行业‘同质化’破题，是需要企业有核心技术，这才是差异化竞争，才能改变行业格局。企业不仅要做大，更要做强，而做强需要核心技术创新能力，才能成为一流核心企业。”良品铺子营养研究院院长兼首席科学官俞伟祖博士介绍。

据公开消息，早在2019年，良品铺子已在总部设立营养健康研究院和产品研发中心，拥有独立研发中心和品控中心，涵盖糖果巧克力、烘焙炒制、饮料乳品、果干果脯、海味卤制和基础营养等多个独立研发实验室，和包装研发中心、感官测评、消费评测平台。“良品飞扬”系列是继儿童零食以后，研发团队成立以来交出的第2份答卷。（中国日报湖北记者站）