近日,万达酒店及度假村“烹燃星动·2023止观小馆米其林星厨巡展”首站在武汉万达瑞华酒店拉开帷幕。
作为“烹燃星动米其林星厨巡展”第二季,万达酒店及度假村此次将目光锁向星光熠熠的中华美食。武汉万达瑞华酒店联手止观小馆,以精致现场体验诠释西方审美下脱颖而出的东方表达,同时为在场嘉宾率先开启一扇辽河美食文化的风味之门。
晚宴现场,江鲜、湖鲜、渤海湾的海鲜,长白山山珍,湿地物产,被悉数搬上餐桌。止观小馆星厨与酒店中厨特级厨师四手联弹。精致、细腻的东北味,串联起一次辽河沿岸的美食溯源。
武汉万达瑞华酒店“游宴”一品淮扬餐厅,作为此次米其林巡演首站地,有三十年经验的淮扬菜大师陆师傅坐镇,以经典淮扬菜为主、吸纳粤菜和本地菜系精华。“和、精、清、新”淮扬菜星级出品,“不时不食不地不食”辽河口渔家菜星光熠熠,高手相逢“星星相惜”。
2023年10月23-2023年11月5日,武汉万达瑞华酒店“游宴”一品淮扬餐厅,将联合止观小馆,展开一场星光熠熠的味蕾之旅。
荟萃1300多公里丰茂的辽河物产,展现当代辽河口渔家菜经典传承、手艺创新并极致精进的全新姿貌,为江城饕客带来耳目一新的米其林全新体验。(中国日报湖北记者站 周荔华)