6月8日,作为2024屈原故里端午文化节的主要IP活动之一,宜荆荆都市圈端午美食嘉年华暨第二届肥鱼节启动,正式拉开“鱼”您相约、“鮰”味无穷的美食文化及餐饮消费活动大幕。
当晚的解放路步行街人山人海、歌舞喧嚣,美食的香味和浓浓的烟火气息扑面而来。门楣整齐划一的展位前,人头攒动,来自五湖四海的游客和食客,争相购买着心仪的美食好物。
“这里有好多好吃好看的美食呀,比我们重庆还丰富。特别是那个肥鱼汤,特别的鲜、特别的美!”刚刚在聚翁美食展位前,抢购到肥鱼系列加工品、品尝了聚翁肥鱼汤的重庆游客陈女士,跟同行的友人分享道。
为了给各地游客和食客留下“鮰”味无穷的消费体验,活动主办方宜昌市商务局从大众消费、精致消费等不同维度,邀约甄选参展客商,共汇聚到宜荆荆都市圈100家知名餐饮企业和餐饮品牌,数十位烹饪大师前来参会。在现场展位的设计与布置上,主办方与承办方精心打磨、缜密入微,让现场展位实现了既饱含巴楚风情,又富含现代元素,为各地游客和食客提供了品鉴美食与徜徉都市的完美消费体验。
“宜昌的美食嘉年华太好了,既能看、又能吃、还能学,主办方想的真周到!回去后,我也要做一桌‘全鱼宴’让家人品尝!”活动现场,向烹饪大师杨善全学习了鱼宴制作技巧的山西游客王志娟欣喜地说。
启动仪式上,宜昌商务局发布了《宜昌肥鱼美食手绘长卷地图》。地图聚合宜昌餐饮名店、订座电话、卫星导航、店面必点菜肴、维权电话等各类信息,游客及食客只需“按图索骥”,即可“互动化”品鉴三峡美食韵味,“零距离”触碰宜昌城市肌理,“沉浸式”体验巴山楚地餐饮文化,畅享生活与浪漫相拥、灵魂与自然融合的惬意。
活动现场,宜昌还面向全社会发布了宜荆荆都市圈端午美食嘉年华暨第二届肥鱼节的“十大主题活动”。该活动从6月8日起,陆续在宜昌城区解放路步行街、夷陵饭店等地相继上演,一直持续至6月10日,贯穿整个端午假期。
(中国日报湖北记者站:周荔华 刘坤)